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| Foie gras poêlé, version amuse bouche |
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| Sandre, tomates, version entrée |
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| Tournedos Omble chevalier, version entrée |
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| Foie Gras version plat |
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| Rocher Glacé noix de coco |
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| Paris Brest aux fruits |
Tout est joli à La Parfumerie : la Maison, l'entrée, le coin apéro, la terrasse, la déco simple, bref on s'y sent bien. L'accueil est sympa, souriant, service rapide et efficace. La carte propose menu ou plats déclinés en trois tailles : Amuse-bouche, Entrée et Plat. Comme la carte change plusieurs fois dans l'année mes critiques ne seront que sur mon repas.
Le sandre et le foie gras sont parfaits. Le tournedos d'omble quelconque malgré la finesse, Le rocher a beaucoup trop de saveurs ce qui le gâche et le Paris Brest n'a aucun intérêt !
Pour le prix, intermédiaire il serait agréable d'avoir des sets de table, mais ce doit être une mode qui se perd... et un coussin sur les chaises extérieures seraient le bienvenu, un peu dur pour le culcul.
Je ne suis pas tendre, mais il se peut que j'y retourne quand même..
Allez y et faites votre avis, c'est à Viviers du Lac... Bon appétit 😋
